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Buffet & Menükarte 2009-2010 für Gruppenreisende

Warmes Buffet :

Wir stellen Ihnen zwei warme Buffets zur Wahl, die Buffets sind aufgebaut und zur Selbstbedienung bereit, Getränke werden vom Tischservice serviert,

Damit sprechen wir auf Reisende an, die schnell und abwechslungsreich nach Wahl Speisen möchten.

 

Warmes Hunrücker Büffet :

 

Tomatencremesuppe und

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kleine Putensteak in Moselrieslingsauce

Winzerbraten in Zwiebelsauce

Fischfilet in Dillrahmsauce

 

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Salzkartoffeln, Butterreis, Kartoffelrösti, Kartoffelklöße, Gemüse der Saison,

Salatbuffet

 

pro Person 12,00 €

 

 

 

Warmes Buffet "Forsthaus"

 

Kartoffellauchcremesuppe und

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Schweinelendchen auf Waldpilzsauce

Lachsfilet in Kräuterrahmsauce mitShrimps

kleine Putensteaks in Moselrieslingsauce

Hirschgulasch in Moselrotweinsauce

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Salzkartoffel, Buttreis, Kartoffelrösti,

Kartoffelgratin, Spätzle

Gemüse der Saison, Salatbüffet,

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Weincreme, mousse au chocolade, Eisbombe,

gefüllte Eierpfannkuchen

pro Person 14,50 €

 

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