drinks
2cl Blue Curacau
2cl Wodka
12cl Zitronenlimonade
Eiswürfel
Alkoholgehalt ca. 9%
Blue Curacau und Wodka in ein Longdrinkglas geben, Eiswürfel dazugeben und umrühren. Danach je nach belieben mit Zitronenlimonade auffüllen. Den Blue Lagoon kann man gut mit einem Strohhalm servieren.
4cl Cointreau
2cl braunen Rum
12cl Cola
Eiswürfel
Alkohol ca. 13% - Longdrink
Rum und Cointreau in ein mit eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas schütten und gut umrühren. Je nach Gesckmack mit cola aufgießen.
6cl Cachaca
2cl Zuckersirup
Limetten
gestoßenes Eis
Alkohol ca 31% - Shortdrink - herb
Zwei kleine Limetten vierteln, und den Saft über einem Tumblelglas ausdrücken. Die limettenstücke mit in das Glas geben. Das Glas mit gestoßenem Eis auffüllen, dann die beiden flüßigen Zutaten hinzugeben.
2cl Bailey´s
2cl Wodka
Eiswürfel
Alkohol ca. 28% - Shortdrink - süß
Die Zutaten in ein Tumblerglas schütten und gut verrühren.
4cl weißen Rum
1cl Zitronensaft
15cl Cola
Eiswürfel
Alkoholgehalt ca. 8%
Für diesen Drink brauchen Sie keinen Shaker, es reicht ein Longdrinkglas. Geben Sie die Eiswürfel in ein Glas, und geben sie den Rum und den Zitronensaft hinzu. Geben Sie dann Cola je nach Geschmack hinzu. Umrühren - fertig. Ein Strohhalm und eine Scheibe Zitrone sollten nicht fehlen.
2cl Creme de Menthe
2cl Kirschwasser
2cl Wodka
gestoßenes Eis
Alcohol ca. 37% - Shortdrink - süß
Einen Tumbler halb mit gestoßenem Eis füllen, die Zutaten dazugießen und gut umrühren.
2cl Brandy
2cl Drambuie
2cl Martini dry
Eiswürfel
Alkohol ca. 31% - Shortdrink - aromatisch
Die Zutaten in einem Rührglas gut vermischen und dann in ein Cocktailglas abseihen.
5cl weißen Tequila
1cl Cointreau
1cl Creme de Bananes
4cl Ananassaft
4cl Bananensaft
4cl Orangensaft
Eiswürfel
Alkohol ca. 13%
Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig vermischen. Anschließend über ein Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen.
3cl weißen Rum
3cl Wodka
1cl Galliano
1cl Kokosnußlikör
4cl Ananassaft
2cl Orangensaft
1cl Sahne
Eiswürfel
gestoßenes Eis
Alkohol ca. 19%
Alle zutaten in einem Shaker kräftig vermischen, fertige Mischung dann in ein halb mit gestoßenem Eis gefülltes Longdrinkglas abgießen.
4cl Gin
2cl Zitronensaft
1cl Zuckersirup
10cl Sodawasser
Eiswürfel
Alkoholgehalt ca. 9%
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiswürfel in einem Shaker kräftig schütteln, und in ein Cocktailglas abschütten. Den Drink dann nach Geschmack mit Sodawasser auffüllen.
4cl Cognac
1cl Cointreau
1cl Weißwein
Eiswürfel
Alkohol ca. 35% - Shortdrink - herb
Alle Zutaten in einem Rührglas mit einigen Eiswürfel gut vermischen, dann über ein Barsieb in ein Cocktailglas abseihen.
2cl Blue Curacao
2cl Wodka
2cl Sahne
Eiswürfel
Alkohol ca. 23%
Alles in einem Shaker kräftig vermischen, dann über ein Barsieb in eine Cocktailschale abseihen.
4cl Bourbon Whiskey
2cl Zitronensaft
6cl Sodawasser
Puderzucker
Eiswürfel
Alkoholgehalt ca. 13%
Geschmack: Erfrischend
Bis auf das Sodawasser alles in einen Shaker geben und kräftig vermischen. Die Mischung dann durch ein Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen, mit kaltem Sodawasser auffüllen und sofort servieren. Strohhalm nicht vergessen.
2cl Creme de Bananes
2cl Wodka
2cl Milch
Eiswürfel
Alkohol ca. 22%
Die Zutaten in einem Shaker kräftig mixen und über ein Barsieb in ein Cocktailglas gießen.
8cl Sake
2cl Sherry dry
2cl Orangensaft
Eiswürfel
Alkohol ca. 13%
Alle Zutaten in einem Shaker gut vermischen und über ein Barsieb in eine Cocktailschale abgießen.
6cl braunen Rum
2cl Cointreau
1cl Zuckersirup
1cl Mandelsirup
2cl Zitronensaft
Zitronen
gestoßenes Eis
Eiswürfel
Alkohol ca. 26% - fruchtig
Ein Tumbler Glas zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen. Mehrere Zitronenscheiben über dem Glas ausdrücken und dannach ins Glas geben. Einige Eiswürfel in einen Shaker geben und mit den anderen Zutaten kräftig schütteln. Durch ein Barsieb alles ins Glas schütten und kurz umrühren.
6cl Malibu
1cl Zitronensaft
12cl Orangensaft
1cl Grenadinesirup
Eiswürfel
Alkohol ca. 7%
Alle Zutaten außer den Grenadinesirup in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Durch ein Barsieb auf weitere Eiswürfel in einem Longdrinkglas abgießen.
Einen Strohhalm und einen Stirrer in das Glas geben. Unmittelbar vor dem servieren den Sirup in das fertige Getränk geben und vorsichtig von unten nach oben umrühren. Auf diese Weise entsteht der Sunris-Effekt, von dem das Getränk seinen Namen hat.
4cl Canadian Whiskey
2cl Martini dry
Eiswürfel
Alkohol ca. 33% - Geschmack herb
Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Rührglas verrühren, dann über ein Barsieb in eine Cocktailschale abgießen.
4cl hochprozentigen Rum
4cl Sodawasser
Limetten
Minze
gestoßenes Eis
Alkohol ca. 38% - erfrischend
Eine Limette achteln, die Teile zusammen mit einigen Minzblättern in einen großen Tumbler geben und mit einem Stößel zerdrücken. Etwas gestoßenes Eis hinzugeben, Rum und Sodawasser hinzugeben und die Mischung gründlich verrühren.
2cl Apricot Brandy
2cl Gin
2cl Zitronensaft
1cl Grenadinesirup
8cl Champagner
Eiswürfel
Alkohol ca. 15% - herb
Alle Zutaten außer den Champagner zusammen mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig vermischen. Die fertige Mischung in ein Champagnerglas oder Cocktailschale abseihen und vorsichtig mir eiskaltem Champagner auffüllen.
4cl Bourbon Whiskey
2cl Zitronensaft
1cl Grenadinesirup
Eiswürfel
Alkoholgehalt ca. 23%
Alle Zutaten mit etwas Eis in einem Shaker mischen und dann über ein Barsieb in ein Shortdrink Glas abseihen.
2cl Sambuca
1cl Bailey´s
1 dash Angostura
Eiswürfel
Alkohol ca 33%
den Sambuca in ein kleines Schnapsglas schütten, dann über einen Löffelrücken vorsichtig den Bailey´s darüber schichten. Als letztes noch eine Schuß Angostura über den Bailey´s schütten.
6cl weißen Rum (es geht auch brauner)
12cl Ananassaft
5cl Creme of Coconut
2cl Sahne
gestoßenes Eis
Alkohol ca. 9% - Longdrink -süß
Das Glas wird ca bis zur Hälfte mit gestoßenem eis gefüllt. Alle Zutaten mit einigen Ananasstücken im Mixer verquirlen und in das Glas abgießen.
5cl braunen Rum
2cl weißen Rum
6cl Orangensaft
2cl Bananensaft
2cl Zitronensaft
Eiswürfel
Alkohol ca. 16% - fruchtig
Die zutaten nacheinander über einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, leicht verrühren und mit Früchten garnieren.
5cl Pflaumwein
1cl Zitronensaft
Eiswürfel
Alkohol ca. 12% - Shortdrink
Alle Zutaten in einem Shaker kräftig durchmischen, dann über ein Barsieb in ein Shortdrinkglas abseihen.
2cl Sake
2cl Sherry dry
2cl Orangensaft
4cl Bitter lemon
Eiswürfel
Alkohol ca. 6%
Alles außer den Bitter lemon in einem Rührglas verrühren, dann die Mischung in ein Cocktailglas abgießen und mit Bitter lemon auffüllen. Zum Schluß noch einmal umrühren.
225cl Rotwein
100cl Orangensaft
50cl Sodawasser
5cl Weinbrand
Äpfel
Orangen
Pfirsiche
Zitronen
Alkohol ca. 7% - Bowle - Menge für ca. 10 Personen
Einen Apfel, zwei bis drei Pfirsiche, zwei Zitronen und einige Orangen in Stücke schneiden und in ein Bowlengefäß geben. Die Früchte können ja nach Geschmack natürlich auch variiert werden. Den Weinbrand und den Rotwein dazugießen und den Ansatz für einige Stunden kalt stellen. Vor dem servieren noch den kalten Orangensaft und Sodawasser dazugebn und leicht umrühren.
4cl weißen Tequila
2cl Peach Brandy
6cl Orangensaft
1cl Grenadinesirup
Eiswürfel
Alkoholgehalt ca. 16%
Alle Zutaten mit ein paar Eiswürfeln in einem Shaker kräftig durchmischen. Dieses Getränk wird dann in eine Cocktailschale über ein Barsieb abgegossen.
6cl weißen Tequila
1cl Zitronensaft
12cl Orangensaft
2cl Grenadinesirup
Eiswürfel
Alkoholgehalt ca. 11%
Alle Zutaten mit Ausnahme des Grenadinesirups zusammen mit einigen Eiswürfeln in einem Shaker kräftig schütteln und durch ein Barsieb in ein Longdrinkglas auf weitere Eiswürfel abgießen.
Der Grenadinesirup wird nun langsam und vorsichtig über den Drink gegossen, um so einen "Sonnenaufgang" sichtbar zu machen. Um den "Sonnenaufgang" besonders Eindrucksvoll werden zu lassen, den Drink langsam mit einem Löffel umrühren.
2cl Cognac
1cl Pernod
1cl Wodka
Eiswürfel
Alkohol ca. 40% - Shortdrink - halbtrocken
Alle Zutaten zusammen mit einigen eiswürfel in einen Shaker geben und kräftig schüttel. Fertige Mischung über ein Barsieb in ein Tumblerglas abgießen.
3cl weißen Rum
2cl Campari
3cl Maracujalikör
10cl Orangensaft
Eiswürfel
Alkoholgehalt ca. 13% - Longdrink
Bis auf den O-Saft alles in eeinem Shaker mit etwas Eis gut vermischen, dann über ein Barsieb in ein Longdrinkglas mit weiteren Eiswürfeln abgießen. Je nach Geschmack mit Orangensaft auffüllen.
5cl Bourbon Whiskey
3cl Zitronensaft
2cl Zuckersirup
Eiswürfel
Alkohol ca. 20% - erfrischend
Die Zutaten in einem Shaker kräftig durchschütteln, dann in ein Tumbler Glas abseihen.
3cl Wodka
3cl Kaffeelikör
Schlagsahne
Eiswürfel
Alkohol ca. 32% - cremig
Wodka und Kaffeelikör zusammen mit einigen Eiswürfeln in ein Rührglas geben und gut durchmischen. danach durch ein barsieb in einen Kelch abseihen. Mit dem Löffel vorsichtig eine Haube aus leicht geschlagener Sahne aufsetzen.
4cl braunen Rum
4cl weißen Rum
2cl Rum (hochprozentig)
2cl Grenadinesirup
2cl Maracujasirup
4cl Zitronensaft
4cl Ananassaft
4cl Orangensaft
Eiswürfel
gestoßenes Eis
Alkohol ca. 19%
Das gestoßene Eis in ein Longdrinkglas geben, die anderen Zutaten in einem Shaker kräftig schütteln und in ein Glas abseihen.
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