*Rezepte*
~leckere Rezepte~

*Bananasplit*

Zutaten:

  • 1 Banane

  • Vanilleeis

  • Schlagsahne und/oder Schokosoße

  • gehackte Mandeln

  • eventuell Erdbeersirup

Zubereitung:

1. Banane schälen und längs in 2 Hälften schneiden

2. Bananehälften auf einen Teller (wenn möglich ellyptischen, damits besser aussieht ) nebeneinander legen und in die Mitte 2-3 Vanilleeiskugeln dazugeben

3. Schlagsahne und/oder Schokosoße drüber gießen

4. Nach Geschmack Erdbeersirup über die Sahne gießen und mit gehackten Mandeln bestreuen

Meine Bewertung: 1 ich liebe liebe Bananasplit! Liplick

*Vanillemilkshake*

Zutaten:

  • ½ l Milch

  • 500 g Vanilleeis

  • 1 große Tasse freigehacktes Eis

  • 3 Teelöffel Zucker

  • je nach Wunsch Schlagsahne

Zubereitung:

1. Eiswürfel ganz fein mit dem Mizer zerschlagen

2. Milch und Vanilleeis in den Mixer geben, Zucker dazumischen

3. Alles gut vermischen und mit einem Klecks Schlagsahne obendrauf garnieren

Meine Bewertung: 2+ mit viel Vanilleeis ist es echt lecker!

*Erdbeer-Mango-Drink*

Zutaten:

  • 300 g Erdbeeren

  • 1 Mango

  • 1 ungespritzte Zitrone

  • 400 ml Orangensaft

  • Eiswürfel

Zubereitung:

1. Erdbeeren gut waschen und kleinschneiden

2. Mango schälen, Kern entfernen und Fruchtfleisch kleinschneiden

3. Zitrone auspressen

4. Erdbeer und Mangastücke pürieren und den Zitronen und Orangensaft dazugeben

5. Fruchtsaft in ein Glas mit Eiswürfel füllen

Meine Bewertung: 1- super für Partys!

*Melonen-Drink*

Zutaten:

  • 1  Netz- oder Honigmelone

  • 1  Limette

  • 3 Esslöfel flüssiger Honig

  • Eiswürfel

Zubereitung:

1. Melone halbieren und Kerne mit einem Löffel entfernen, den Saft dabei auffangen

2. Melone in Achtel schneiden, schälen und mit dem Saft in den Mixer geben

3. Limette auspressen, den Saft mit dem Honig zur Melone in den Mixer geben

4. Gut durchmixen bis das Melonenfleisch zu Brei wird

5. Melonenmix in 4 Gläser verteilen, Eiswürfel und je nach Wunsch einen Schuß Mineralwasser dazugeben

Meine Bewertung: 2- ich mag Melonen nicht soo aber wenn man sie mag schmeckt es gut!

*Limonade-Drink*

Zutaten:

  • 1½ l stilles Mineralwasser

  • 200 g Zucker

  • 120 ml frischgepressten Zitronensaft

  • eine kleine Priese Salz (damit es nicht bitter schmeckt)

  • Eiswürfel

Zubereitung:

1. Wasser, Zucker und Salz in einem Topf zum kochen bringen, gut umrühren

2. Etwas abkühlen lassen, in einen Glaskrug gießen und mindestens für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen

3. Zitronen auspressen

4. Erst dann den Zitronensaft dazugeben und umrühren

5. Eiswürfel dazugeben und je nach Wunsch mit einer Zitronenscheibe dekorieren

Meine Bewertung: 2 es ist supererfrischend, wenn es nicht zu sauer ist!

*Obstsalat*

Zutaten:

  • 2-3 Äpfel

  • 4 Mandarinen oder 10-20 Erdbeeren und einen Pfirsich, je nach Jahreszeit

  • 1 Banane

  • ¼ Honigmelone

  • Zitronensaft und etwas Zucker

Zubereitung:

1. Obst gut waschen und schälen

2. Obst in kleine Stücke schneiden und zusammenmischen

3. Damit das Obst nicht braun wird, mit Zitronensaft beträufeln und mit etwas Zucker bestreuen (wer mag kann auch Schlagsahne dazugeben)

Meine Bewertung: 2 ich mag diesen Obstsalat, es schmeckt fruchtig!

*Pfannkuchen*

Zutaten:

  • 200 g Mehl

  • 2 dl Milch

  • 2 Eier

  • eine Priese Salz

  • wenig Butter

  • Nutella/Zucker/Marmelade

Zubereitung:

1. Mehl in die Schüssel tun, in der Mitte ein Loch freirühren

2. Eier in die Mitte der Schüssel aufschlagen

3. Eine Priese Salz zwischen die Finger nehmen und dazustreuen

4. Mehl und Eier vermischen, gut rühren und zwischendurch immerwieder einen Schuß Milch dazugießen

5. Die gerührte flüssige Masse 20-30 min mit einem sauberen Küchentuch verdeckt stehen lassen

6. Kleines Stück Butter in der Pfanne schmelzen, gerührte Masse nacheinander aufgießen und beim braten den Pfannkuchen mindestens einmal umkehren. Wenn die flüssige Masse fest wird kann man sie von der Pfanne nehmen und den nächsten Pfannkuchen aufgießen. Nach jedem zweiten Pfannkuchen neues Butterstück schmelzen

7. Fertige Pfannkuchen mit Nutella/Zucker/Marmelade oder was immer man möchte bestreichen und einrollen

Meine Bewertung: 1 es ist total lecker!

*Zitronenkuchen*

Zutaten:

  • 300 g Mehl

  • 250 g Butter

  • 250 g Zucker

  • 4 Eier

  • 2 gestrichene Teelöffel Backpulver

  • 150 g Puderzucker

  • Zitronensaft

  • 1 abgeriebene Schale einer Zitrone

Zubereitung:

1. Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen

2. Butter mit dem Zucker in einer Schüssel verrühren, bis die Maße weich ist

3. Mehl mit dem Backpulver vermischen und in die Schüssel dazugeben, gut umrühren

4. Kastenform mit Butter einfetten, Backpapier auslegen und den Teig einfüllen

5. Den Kuchen bei 180° (vorgeheizter Ofen) 70 min lang backen

6. Kuchen abkühlen lassen und dann stürzen. Mit einem Holzspieß oder Zahnstocher seitlich Löcher in den warmen Kuchen stechen und Zitronensaft hineintröpfeln

7. Aus Puderzucker, der Zitronenschale und Zitronensaft einen Zuckerguß anrühren und über den Kuchen verteilen

Meine Bewertung: 1- ich liebe Zitronenkuchen! Liplick

*Glückskekse*

Zutaten:

  • 60 g Puderzucker

  • 45 g Butter

  • 3 Eiweiße

  • 20 g Instant Haferflocken

  • 40 g Weizenmehl

Zutaten:

1. Butter in der Pfanne schmelzen

2. Eiweiß schaumig rühren

3. Geschmolzene Butter mit dem Puderzucker mischen und zu dem schaumig gerührten Eiweiß dazugeben

4. Blech mit Backpapier auslegen und mit dem Küchenschaber auf 1½ gestrichenen Teelöffel Teig kleine Kreise machen (Durchmesser ungefähr 8 cm)

5. Für 20 min bei 160° in den Backofen schieben

6. Kekse rasch vom Blech herunternehmen, Glücksbotschaften auf jeden Keks legen, zügig aufrollen und in der Mitte hochknicken

Meine Bewertung: 2+ witzige Idee und die Kekse sind gut!



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