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             M i t A l k

A r i b a

1,5 cl Vodka
1,5 cl Rum
1 Schuß Bananen-Likör
1 Schuß Coccoei (ein roter Likör aus der Region –
im Geschmack ähnlich wie Anis)
Fruchtpunsch

Vodka und Rum in ein Glas geben, den Bananen-Likör langsam darüber gießen und Coccoei hinzugeben. Mit Fruchtpunsch auffüllen und servieren

C a r i b b e a n

4,5 cl Bacardi Spice
1,5 cl Bananen-Likör
18 cl frisch gepressten Mangosaft
1,5 cl Bailey´s

Gießen Sie den Rum und den Bananen-Likör langsam über Eiswürfel und geben Sie dann den Mangosaft dazu. Anschließend mit Bailey´s auffüllen und mit einem Ananas-Stück garnieren.

E r o t i c a

2 cl Maracujalikör
2 cl Zaranoff Wodka
2 cl Pure Fruit Ananassaft
6 cl Stolzenfels Sekt
Angostura
Eiswürfel
Ananas
Cocktailkirschen

Alle flüssigen Zutaten außer Stolzenfels Sekt (vom Angostura ein bis zwei Spritzer) mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine Sektschale abgießen und je nach Geschmack mit eiskaltem, trockenem Stolzenfels Sekt auffüllen. Einen Cocktailspieß abwechselnd mit Ananasstücken und Kirschen dekorieren und über den Glasrand legen.

Malibu Sunrise

6 cl Malibu
1 cl Zitronensaft
12 cl Pure Fruit Orangensaft
1 cl Grenadinesirup
Eiswürfel
Orangen

Alle Zutaten außer Grenadinesirup mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Durch das Barsieb auf weitere Eiswürfel in ein Longdrinkglas abseihen. Eine Orangenscheibe einschneiden und an den Glasrand stecken. Einen Trinkhalm und einen Stirrer in den Drink geben. Unmittelbar vor dem Servieren den Grenadinesirup auf das fertige Getränk geben und vorsichtig von unten nach oben umrühren: Auf diese Weise entsteht der Sunrise-Effekt, der dem Drink den Namen gegeben hat.

Pina Colada

6 cl Old Hopkins weißer Rum
12 cl Pure Fruit Ananassaft
5 cl Cream of Coconut
2 cl Milsani Sahne
Ananas
Cocktailkirschen
gestoßenes Eis

Das Glas zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen. Alle Zutaten mit einigen Ananasstücken im Elektromixer gut durchmixen, ins Glas abgießen und gut umrühren. Ein Ananasstück einschneiden und an den Glasrand hängen. Mit einem Cocktailspieß eine Kirsche an die Ananas stecken und mit zwei Trinkhalmen servieren. Bemerkungen: Die Pina Colada kann genauso gut auch mit braunem Rum zubereitet werden, was sich hauptsächlich in der Farbe des Drinks auswirkt.

Pineapple Curacao

12 cl Pure Fruit Ananassaft
2 cl Zitronensaft
4 cl Blue Curacao
Ananas

Shaken und in ein Glas geben und mit Ananasstückchen garnieren.

Saba Mama

3 cl Bacardi Rum
6 cl Ananassaft
6 cl Orangensaft
1 cl Bananen-Likör
1 cl Grenadine

Alle Zutaten mit gestoßenem Eis in einen Elektromixer geben, 20 Sekunden mixen und dann in eine Cocktailschale umfüllen. Servieren Sie Saba Mama mit einer Kirsche garniert.

S m o k e

3 cl Grenadine
etwas Cognac
3 cl Wodka oder Rum
6 cl Orangensaft & Ananassaft gemixt
etwas Bitterlikör

Grenadine und Cognac in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben, Wodka oder Rum hinzufügen und anschließend mit Orangensaft und Ananassaft auffüllen. Den Cocktail mit etwas Bitterlikör verfeinern und mit einem Ananasstück garniert servieren.

Frozen Daiquiri

1 Cocktailglas
3 cl weißer Rum
2 cl Zitronen- oder Limettensaft ( Limettensaft ist besser )
1 cl Zuckersirup

Plus eine Cocktailkirsche

Alle Zutaten im Blender mit Crushed Ice
mixen und dann ins Glas geben. Kirsche
dazu fertig.

Sex On The Beach

1 Longdrinkglas
4 cl Wodka
2 cl Peach
4 cl Orangensaft
4 cl Preiselbeerensaft
4 cl Kirschsaft

Plus ¼ Ananasscheibe, 1 Cocktailkirsche, 1 Orangenscheibe

Alle Zutaten im Shaker mit Eis gut schütteln
und in das Glas mit Eiswürfeln seihen.
Das Obst an den Glasrand stecken und
mit Strohhalm servieren.

Swimming Pool

1 Longdrinkglas
3 cl weißer Rum
2 cl Wodka
5 cl Cream of Coconut
5 cl Ananassaft
1 cl Sahne
1 cl Curacao blue

Alles außer den Curacao blue in einem Shaker mit Eis schütteln
und in ein Longdrinkglas mit Crushed ice seihen.
Anschließend den Curacao blue über den Drink gießen.

Canaria Dream

1 Longdrinkglas
4 cl Batida de Coco
2 cl Wodka
6 cl Pfirsichsaft
2 cl Grapefruitsaft
1 cl Kirschsaft

Plus : 1 Ananasviertel

Alles im Shaker mit Eis gut schütteln und in
das Longdrinkglas füllen. Das Ananasviertel
als Dekoration an den Glasrand stecken.

Schlammbowle

Alles zusammen in eine Schüssel kippen und
mit Vanilleeis "garnieren" ;-)

Alles im Shaker mit Eis gut schütteln und in
das Longdrinkglas füllen. Mit Früchten garnieren.

 

Unalkoholisch!!

Baby Pina Colada

16 cl Pure Fruit Ananassaft
2 cl Milsani Sahne
4 cl Cream of Coconut
Eiswürfel
Ananas
Cocktailkirschen

Alle Zutaten in den Elektromixer geben und gut durchmischen. Auf weitere Eiswürfel in ein Longdrinkglas abgießen. Eine geviertelte Scheibe Ananas an den Glasrand stecken; eine oder zwei Cocktailkirschen direkt in den Drink geben und mit Trinkhalmen servieren.

Bora Bora

10 cl Pure Fruit Ananassaft
6 cl Kirberg Maracujanektar
1 cl Zitronensaft
1 cl Grenadinesirup
Eiswürfel

Schaken und fertig !

Florida Cocktail

6 cl Pure Fruit Ananassaft
3 cl Zitronensaft
1 cl Grenadinesirup
Angostura
Eiswürfel

Nur shaken!

Paradisvogel

6 cl Pure Fruit Ananassaft
6 cl Kirberg Maracujanektar
6 cl Pure Fruit Orangensaft
1 cl Zitronensaft
1 cl Grenadinesirup
Eiswürfel

Schaken und gut !

Yellow Orchid

2 cl Grenadinesirup
2 cl Limettensirup
1 cl Zitronensaft
6 cl Pure Fruit Grapefruitsaft
10 cl Pure Fruit Orangensaft
Eiswürfel
Melone
Erdbeeren

Alle Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben, kräftig schütteln und durch das Barsieb auf weitere Eiswürfel in ein Longdrinkglas abseihen. Einen Cocktailspieß mit Erdbeeren und kleinen Melonenstücken dekorieren und über den Glasrand legen. Mit Trinkhalm servieren.

Lasst es euch schmecken!!!