wochenplaene
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 Montag:
Frischkostteller
Neapolitanische Knuspertaschen mit Räuchertofu und Tomaten
Birnenschmand

Dienstag:
Zucchinisalat
Leichte Kräuter – Quarkknödel mit Weißwein – Käsesoße
Panna Cotta mit Erdbeersosse

Mittwoch:
Kressesalat
Italienischer Schupfnudelauflauf „Romana“ mit Mangold / Pestosoße
Obstjoghurt

Donnerstag
Linsensprossen Salat
Frischkäsetorte mit Schnittlauch und Rucola´
Cappuccinocreme

 


Freitag:
Chinesische
Indischer Zitronenreis mit rosa Linsen und Peperoni mit Fisch in Sesamsoße
Hafercreme mit Äpfel

Samstag:
Blumenkohlsalat
Gefüllte Nudeltaschen in Pesto – Tomatensoße
Obstasalat

Sonntag:
Möhren-Fenchelrohkost
Mexikanische Polentaschnitte mit Paprika – Bohnengemüse / Chili – Käsesoße
Eis mit heisser Fruchtsosse


Montag

 Cäsar Salat
Käsepuffer mit frischen Bohnen
Aprikosenschnee

Dienstag
Balkansalat
Gemüsestrudel mit Zitronensosse
Schoko-Minze-Quark

Mittwoch
Eisbersalat mit Sellerie
Hirsebratling mit grüner Sosse
Erdbeereis

Donnerstag
Brennesselgnocchi mit Salbeisosse
Schmandcreme mit Obst

Freitag
gemischter Salat
Fischauflauf
Hafercreme mit Kirschen

Samstag
Kohlrabisalat mit Tomaten
Linsensuppe
Maiscreme mit Pfirisch

Sonntag
Nizzasalat
überbackener Schafskäse
Eis

 Montag: Montag:
Möhrensalat
Grünkernklöße „Königsberger Art“ in Kapern–Senfsoße
Apfelcreme

Dienstag:
Wirsingsalat
Nudel–Käseauflauf mit Tomatensoße
Bananen-Kokoscreme

Mittwoch:
Bunter Salat
Briquetteigröllchen mit Linsenfüllung auf Sesamsoße
Maronencreme

Donnerstag:
Mexikanischer Salat
Linsenbratlinge mit Wurzelpetersiliensosse
Fruchtsalat

Freitag:
Kürbissalat
Herbstliches Pilzrisotto mit Linsen und Lauch mit Fisch

Samstag:
Käse–Porreesalat
Spinat–Mangold–Lasagne
Bratapfel

Sonntag:
Rote Bete Salat mit Orangen
Bunte Farfalle mit Brokkoli, Walnüssen und Pinienkernen mit Ratatouillesoße
Feigen mit Frischkäsesosse


Rotkrautsalat
Nudeln mit Hackfleisch
Griessflammerie

Dienstag:
Radieschensalat
Marinierte Tofuscheiben mit Frühlingsgemüse
Melbabirnen

Mittwoch:
Bunter Salatteller
Gefüllte Paprika mit polnischer Kartoffelcreme mit Bohnensoße
Bananen - Kiwigrütze

Donnerstag:
Sprossensalat
Knusprige Spinat–Schafskäsetasche mit Sauerrahmsosse
Panna Cotta mit Fruchtsosse

Freitag:
Chinakohlsalat
Herzhafte Käsegnocchi in Rosmarinsoße mit Zwiebelschmelze
Zimtjoghurt

Samstag:
Salat
Pizza
Obstsalat

Sonntag:
Chinakohlsalat
Sojageschnetzeltes mit Gemüse
Traumcreme

Montag

Endivensalat
Kaiserschmarrn

Dienstag
Rettichsalat
Serviettenknödel mit Wirsing Pilzgemüse
Birnen in Rotwein

Mittwoch
Feldsalat mit Ziegenkäse
Kartoffelwaffeln mit Knoblauchsosse
Quarkcreme mit Orangen

Donnerstag
Krautsalat
Kartoffelgulasch mit Tofu
Bratapfel

Freitag
rote Bete Salat
Labskaus
Apfelschnee 

Samstag
Oberhessichen Salzkuchen


Sonntag
Hildegard Kopfsalat
Rotkraut Roulade mit Polentaecken
Zimteis mit heißen Äpfel

 Montag (Silvester)

Raclette

Dienstag
Frischkostteller
Blätterteigtaschen mit Brokkolicreme
Apfelcreme

Mittwoch
Möhrenrohkost
Sesam- Käseschnitte mit Wirsinggemüse
Schokobirnen

Donnerstag
Chiroreésalat mit Mandarinen
Haferbratlinge mit Rosenkohlflan
Weinäpfel

Freitag
Krautsalat
Lauchgratin mit Fisch
Zitronentiramisu

Samstag
Salat mit Papaja
Grünkohl mit Grützwurst
Nusscreme

Sonntag
Wintersalat
Beulches mit Zwiebel-Specksosse
Rotweinbirnen mit Bethmännchencreme

 

 

 

 

 

 

 

Cäsar Salat
Käsepuffer mit frischen Bohnen
Aprikosenschnee

Dienstag
Balkansalat
Gemüsestrudel mit Zitronensosse
Schoko-Minze-Quark

Mittwoch
Eisbersalat mit Sellerie
Hirsebratling mit grüner Sosse
Erdbeereis

Donnerstag
Brennesselgnocchi mit Salbeisosse
Schmandcreme mit Obst

Freitag
gemischter Salat
Fischauflauf
Hafercreme mit Kirschen

Samstag
Kohlrabisalat mit Tomaten
Linsensuppe
Maiscreme mit Pfirisch

Sonntag
Nizzasalat
überbackener Schafskäse
Eis


 

 

 

Montag:
Krautsalat
Kartoffelnocken  in Kresserahm
Birnenschmand

Dienstag:
Chinakohlsalat
Gerstenschnitten mit  Tomaten - Basilikumsoße
Nusscreme

Mittwoch:
Bunter Salatteller
Nussiger Hirseauflauf mit Gemüse unter Parmesankruste / Schnittlauchsosse
Bananen-Kiwigrütze

Donnerstag:
Rote Bete Rohkost
Bohnenchili mit Räuchertofu
Schokobananen

Freitag:
Karottenrohkost mit Birnen
Blumenkohl mit Zucchini–Bolognesesosse
Apfelcreme

Samstag
Bunter Salat
Kichererbsen Crepés mit Spinat und Gorgonzola
Maiscreme mit Mango

Sonntag
Radieschensalat
Spargelragout mit Spitzkohl und roten Linsen
Erdbeer - Crumble


 

Montag
Salatteller
Mexikanische Pfannkuchen
Basilikum- Erdbeereis mit einer Balsamico Zuckersosse

Dienstag
Salat mit Avokado und Bananen
Brennessel-Kartoffelklösse mit Paprika-Schmandsosse
Schokobirnen

Mittwoch
Kohlrabisalat
Kartoffelgratin mit Lauch
Griesspudding mit Erdbeeren

Donnerstag
Zucchinisalat
Gerstenschnitten mit Blumenkohl
Obstsalat mit Sahne

Freitag
Salat mit Orangen
Fisch auf Zucchini-Möhren mit Wildreis
Zimtoghurt mit gebackenen Bananen

 

Montag:
Rotkrautsalat
Wirsing– Reis - Zwiebeleintopf mit geröstetem Sesam
Rhabarberflammerie

Dienstag:
Radieschensalat
Marinierte Tofuscheiben mit Frühlingsgemüse
Melbabirnen

Mittwoch:
Bunter Salatteller
Gefüllte Paprika mit Hirse
Erdbeer-Kiwigrütze

Donnerstag:
Sprossemsalat
Knusprige Spinat–Schafskäsetasche mit Sauerrahmsosse
Panna Cotta mit Erdeersosse

Freitag:
Chinakohlsalat
Herzhafte Käsegnocchi in Rosmarinsoße mit Zwiebelschmelze
Zimtjoghurt

Samstag:
Paprikasalat mit Ziegenkäse
Brokkoli–Austernpilzgratin auf Spinat–Tortellini mit Erdnußsoße
Schokoladencreme

Sonntag:
Lauchsalat
Sojageschnetzeltes mit Gemüse
Traumcreme
_____________________________________________________

Montag
Feldsalat mit Fencheldressing
Ravioli mit Knoblauchrauke- Quark auf Tomatengemüse
Feigencreme

Dienstag
Möhren Rohkost mit Obst
Käsespätzle
Panna Cotta mit Erdbeeren

Mittwoch
Chinakohlsalat mit Orangen
Kohlrabi-Brennesselbratling mit Sauerampferquarksosse
Apfelsahne

Donnerstag
Krautsalat
Nudeln mit Bärlauchpesto
Erdbeersahne

Freitag
Radiccio mit Möhren
Majoanfisch mit Bärlauchkartoffelbrei
Bananen - Griesspudding

__________________________________________________

Montag
Paprikasalat
Chinesiche Gemüsepfanne
Apfel-Beignet mit Rumsahne

Dienstag
Kohlrabisalat
Bunter Kartoffeltopf
Bananenschnee

Mittwoch
rote Bete Salat
Börek mit Schafskäse
Scmackerlcreme

Donnerstag
Krautsalat
Beulches mit Zwiebel- Specksosse
Quittenmus

Freitag
Salat
Thunfischbratling mit Currysosse
Obstsalat mit Schmandcreme

Samstag
Steckrübensalat
Spinatbällchen auf Gorgonzolasosse
Maiscreme mit Kirschen

Sonntag
Frischkostteller
Seitanschnitzel und für die Fleischesser Jägerschnitzel
Maronencreme

___________________________________
Montag
Rote Bete Salat
Kräuter -Crepé mit Gemüse
Papayacreme

Dienstag
Lauchsalat
Spinatgnocchi
Bananenquark

Mittwoch
Blumenkohlsalat
Gemüseeintopf mit Hirseklösschen
Orangengötterspeise

Donnerstag
Eichblattsalat mit Minzsahne
Sojagulasch mit Gerste
geschichtete Joghurt/Kirschcreme

Freitag
Rucculasalat
Fisch mit Paprikagemüse auf mit Maisgaletten
Ananasjoghurt

Samstag
Möhrensalat
Vollkorn Tortelloni mit Käse–Spinatfüllung in Kräuterrahmsoße
Mangocreme

Sonntag:
Salat
Sahnige Krautlasagne mit Räuchertofu und roten Zwiebeln an Rosmarinsosse
Eis

 

Montag:
Rotkrautsalat
Nudeln mit Hackfleisch
Griessflammerie

Dienstag:
Radieschensalat
Marinierte Tofuscheiben mit Frühlingsgemüse
Melbabirnen

Mittwoch:
Bunter Salatteller
Gefüllte Paprika mit polnischer Kartoffelcreme mit Bohnensoße
Bananen - Kiwigrütze

Donnerstag:
Sprossensalat
Knusprige Spinat–Schafskäsetasche mit Sauerrahmsosse
Panna Cotta mit Fruchtsosse

Freitag:
Chinakohlsalat
Herzhafte Käsegnocchi in Rosmarinsoße mit Zwiebelschmelze
Zimtjoghurt

Samstag:
Salat
Pizza
Obstsalat

Sonntag:
Chinakohlsalat
Sojageschnetzeltes mit Gemüse
Traumcreme

 

1. Weihnachtstag
Rettichcarpaccio mit Sprossen
Fenchelgratin mit Zitronen-Tamari-Dinkelplätzchen
Kastaniencreme

1. Weihnachtstag
Gemüserohkost mit Apfel ,Sprossen und Walnussvinaigrette
Sellerie-Lemongras Schnitzelchen in Sesam-Kokosmantel
Mohnmousse mit Zimtflair

Mittwoch
rote Bete Frischkost
Gefüllte Kartoffeln mit Spinat und Schafskäse
Schokomousse mit Aprikosenchillisoße


Donnerstag:
Selleriesalat
Bayrische Kräuter–Semmelknödel mit Schwammerlsoße
rote Creme

Freitag:
Kohlsalat
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Räuchertofu
Bananenschnee

Samstag:
Salat
Gebratene Sesamkartoffeln mit Lauch, Paprika und Tomaten / Pastis–Selleriesoße
Zimteis mit heißen Kirschen

Montag:

Montag
Kohlrabisalat
Reisbratlinge mit Möhren-Paprikagemüse
Schokobananen

Dienstag
Kraut-Käsesalat
Zucchini-Tomaten Gemüse auf Gerste
Melbabirnen

Mittwoch
Blasttsalat mit Birnen
Krautfleckerl
Feigensahne

Donnerstag
Zucchini - Möhrensalat
Rotkraut Hefeknödel
Rhabarbercrumble

Freitag
Linsensprossensalat
Lachs in Wirsingpäckchen mit Bärlauchcreme
Erdbeergriesspudding

Samstag
Chinakohlsalat mit Mandarinen
Cremige Spinat–Schafskäse-Lasagne
karamelisierte Apfelspalten mit Walnusssahne

--------------------------------------------------

Montag:
Rotkrautsalat
Wirsing– Reis - Zwiebeleintopf mit geröstetem Sesam
Rhabarberflammerie

Dienstag:
Radieschensalat
Marinierte Tofuscheiben mit Frühlingsgemüse
Melbabirnen

Mittwoch:
Bunter Salatteller
Gefüllte Paprika mit polnischer Kartoffelcreme mit Bohnensoße
Erdbeer-Kiwigrütze

Donnerstag:
Sprossemsalat
Knusprige Spinat–Schafskäsetasche mit Sauerrahmsosse
Panna Cotta mit Erdeersosse

Freitag:
Chinakohlsalat
Herzhafte Käsegnocchi in Rosmarinsoße mit Zwiebelschmelze
Zimtjoghurt

Samstag:
Paprikasalat mit Zeigenkäse
Brokkoli–Austernpilzgratin auf Spinat–Tortellini mit Erdnußsoße´
Schokoladencreme

Sonntag:
Lauchsalat
Sojageschnetzeltes mit Gemüse
Traumcreme


------------------------------------------------------------------------------------

Montag:
Krautsalat
Leckere Petersilien–Kartoffelknödel in Frühlingszwiebelrahm
Birnenschmand

Dienstag:
Chinakohlsalat
Rahmnudeln mit feinen Lauchstreifen und getrockneten Tomaten / Basilikumsoße
Nusscreme

Mittwoch:
Bunter Salatteller
Nussiger Reisauflauf mit Gemüse unter Parmesankruste / Schnittlauchsosse
Bananen-Kiwigrütze

Donnerstag:
Rote Bete Rohkost
Mexikanischen Bohnenchili mit Räuchertofu
Schokobananen

Freitag:
Karottenrohkost mit Birnen
Würziger Zucchini–Bologneseauflauf mit Käsesoße
Apfelcreme

Samstag
Bunter Salat
Knackige Gemüsepfanne  mit Bulgur und Kräuter – Senfsoße
Reiscreme mit Mango

Sonntag
Radieschensalat
Mexikanische bunte Gemüse–Enchiladas in Paprikacreme mit Käse überbacken
Rhabarber-Crumble


----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Montag
Sommersalat mit Rohmilchkäse (selbstgemacht )
Rotkraut mit Hefeklösse
Obstquark

Dienstag
Blumenkohlsalat
Sojageschnetzeltes "Gyros"
Schmandcreme mit Johannisbeeren

Mittwoch
Salat mit Sprossen
Nussbällchen in Tomatensosse auf Nudelflecken
Hirsecreme mit Kirschen

Donnerstag
Bunter Möhrensalat
Mangold gefüllt mit Roggen
Obstjoghurt

Freitag
Nizzasalat
Grüne Sosse mit Fisch
Karamelcreme

Samstag
Salatteller
Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

Sonntag
Spinatsalat
Polentapizza
Eis mit Schokoladenbananen

 

 

 

 

 

 

 

Krautsalat
Leckere Petersilien–Kartoffelknödel in Frühlingszwiebelrahm
Birnenschmand

Dienstag:
Chinakohlsalat
Rahmnudeln mit feinen Lauchstreifen auf Tomaten / Basilikumsoße
Nusscreme

Mittwoch:
Bunter Salatteller
Nussiger Reisauflauf mit Gemüse unter Parmesankruste / Schnittlauchsosse
Bananen-Kiwigrütze

Donnerstag:
Rote Bete Rohkost
Bohnenchili mit Räuchertofu
Schokobananen

Freitag:
Karottenrohkost mit Birnen
Blumenkohl mit Zucchini–Bolognesesosse
Apfelcreme

Samstag
Bunter Salat
Kichererbsen Crepés mit Pilzsosse
Maiscreme mit Mango

Sonntag
Radieschensalat
Mexikanische bunte Gemüse–Enchiladas in Paprikacreme mit Käse überbacken
Rhabarber-Crumble

 

 

 

 

Montag
Blumenkohlsalat
Reisbällchen auf Steckrübenpürree
Bananen- Schokocreme

Dienstag
Fenchelsalat
Blumenkohl mit Paprikacreme
Birnen-Mangocreme

Mittwoch
Selleriesalat
Kürbispfanne
Panna-Cotta mit Kiwisosse

Donnerstag
rote Bete Salat
Gerstenauflauf mit Brokkoli
Espresso-Tiramisu

Freitag
Möhrensalat
Rote  Bete Kürbisgemüse
in Meerettichsosse
Griesspudding mit Birnen

 _______________________________________________________

 

Montag
Steckrübensalat
Mexikanischer Reistopf
Feigenzauber
´
Dienstag
Maissalat
Zwiebelkuchen
Pfirisch Melba

Mittwoch
Herbstsalat
Fenchel überbacken
Ambrosiacreme

Donnerstag
Rotkohlsalat
Gemüsetaschen
Baklawa

Freitag
Bunter Sprossensalat
Fisch in Salzteig
Nusspudding

__________________________________________________

 Eisbergsalat mit Löwenzahndressing
Kartoffelpizza mit Schafskäse und Paprika
Apfelschnee

Dienstag:
Zucchinisalat
Herzhafte Käse -Nudeln mit jungem Wirsing
Gerstencreme mit Birnen

Mittwoch:
Hildegard - Kopfsalat
Würziges Zwiebel-Kartoffelgratin mit Pfeffergemüse / Muskatsoße
Schokobananen

Donnerstag:
Bunter Sprossensalat
Polenta-Auflauf mit Grünkernbolognese
Obstsalat


Freitag:
Kohlrabi-Möhren Rohkost
Fisch auf Spinat
Rhabarber-Erbeergrütze

Samstag:
Fenchel-Käsesalat
Indische rosa Linsen-Tomaten-Suppe
Schokoladenpuddig

Sonntag
Sommersalat
Italienische Gemüse-Reis-Röllchen in feiner Paprikacremesoße
Zimteis mit karmelisierten Äpfel
______________________________________________________
 

 

Montag:
Frischkostteller
Neapolitanische Knuspertaschen mit Räuchertofu und Tomaten
Birnenschmand

Dienstag:
Zucchinisalat
Leichte Kräuter – Quarkknödel mit Weißwein – Käsesoße
Panna Cotta mit Erdbeersosse

Mittwoch:
Kressesalat
Italienischer Schupfnudelauflauf „Romana“ mit Mangold / Pestosoße
Obstjoghurt

Donnerstag
Linsensprossen Salat
Frischkäsetorte mit Schnittlauch und Rucola´
Cappuccinocreme

Freitag:
Chinesische
Indischer Zitronenreis mit rosa Linsen und Peperoni mit Fisch in Sesamsoße
Hafercreme mit Äpfel

Samstag:
Blumenkohlsalat
Gefüllte Nudeltaschen in Pesto – Tomatensoße
Obstsalat

Sonntag:
Möhren-Fenchelrohkost
Mexikanische Polentaschnitte mit Paprika – Bohnengemüse / Chili – Käsesoße
Eis mit heisser Fruchtsosse

______________________________________________________________

Montag
Paprikasalat mit warmen Ziegenkäse
Sauerampferquiche
Erdbeeren mit Sahne

Dienstag
Möhren Rohkost mit Ananas
Linsenauflauf mit Spätzle
Rhabarbercreme

Mittwoch
Zucchini - Möhrenrohkost mit Sauerampfer
Nudeln mit Lauch Dillsosse
Erdbeerjoghurt mit Crunchy

Donnerstag
Möhren - Kohlrabi- Rohkost
Brennessel-Spinat mit verlorenen Eiern
Schokoladencreme mit Rumbirnen

Freitag
Rucculasalat mit Radieschen
Kartoffelgnocchi mit Zucchini - Lachssosse
Dinkelcreme

 ________________________________________________________________

Montag
Salatteller
Mexikanische Pfannkuchen
Basilikum- Erdbeereis mit einer Balsamico Zuckersosse

Dienstag
Salat mit Avokado und Bananen
Brennessel-Kartoffelklösse mit Paprika-Schmandsosse
Schokobirnen

Mittwoch
Kohlrabisalat
Kartoffelgratin mit Lauch
Griesspudding mit Erdbeeren

Donnerstag
Zucchinisalat
Gerstenschnitten mit Blumenkohl
Obstsalat mit Sahne

Freitag
Salat mit Orangen
Fisch auf Zucchini-Möhren mit Wildreis
Zimtoghurt mit gebackenen Bananen

----------------------------------------------------------------------------------

 

 

 

 

 

 

Zucchinisalat
Neapolitanische Knuspertaschen mit Räuchertofu und Reis
Obstcurry

Dienstag:
Kohlrabisalat
Kräuter – Quarkknödel mit Weißwein – Käsesoße
Aprikosensalat

Mittwoch:
Avokadosalat
Schupfnudelauflauf „Romana“ mit Mangold auf Pestosoße
Beerenjoghurt

Donnerstag
Brokolisalat
Mexikanische Gemüsecrepé mit Peperoni Salsa
Erdbeercreme

Freitag:
gemischter Salat
Frischkäsetorte mit Schnittlauch und Rucola
Ananascreme

Samstag:
Blumenkohlsalat
Bulgur – Gemüsepfanne mit Paprikasoße
Johanissbeertiramisu

Sonntag:
Möhren- Rohkost
Polentaschnitte mit Paprika – Bohnengemüse
Eis mit Himbeeren

 

 

 Montag
rote Bete Salat mit Meerrettichcreme
Canneloni gefüllt mit Kastanien und Lauch
Mocca-Mascarponecreme mit Kiwisosse

Dienstag:
Fenchelrohkost
Kohlroulade „ungarisch“ mit Paprikareis auf Kümmel – Paprikasoße
Zitronenjogurt mit Crunchey


Mittwoch:
Blumenkohlsalat mit Möhren
Kartoffelknödel mit Gemüsesosse
Birnencreme

Donnerstag:
Krautsalat
Spinat und Schafskäse
Honigbananen

Freitag:
Champignon-Kressesalat
Fisch mit italienischem Ratatouille
Pflaumencreme

Samstag:
Salat
Zucchinipizza
grüne Grütze

Sonntag:
Italienischer Salat
Leckeres Blumenkohl – Brokkoligratin mit Champignons- Creme
Obstsalat mit Grappasoße

 

 

Montag:
Möhrensalat
Grünkernklöße „Königsberger Art“ in Kapern–Senfsoße
Apfelcreme

Dienstag:
Wirsingsalat
Nudel–Käseauflauf mit Tomatensoße
Bananen-Kokoscreme

Mittwoch:
Bunter Salat
Briquetteigröllchen mit Linsenfüllung auf Sesamsoße
Maronencreme

Donnerstag:
Mexikanischer Salat
Linsenbratlinge mit Wurzelpetersiliensosse
Fruchtsalat

Freitag:
Kürbissalat
Herbstliches Pilzrisotto mit Linsen und Lauch mit Fisch

Samstag:
Käse–Porreesalat
Spinat–Mangold–Lasagne
Bratapfel

Sonntag:
Rote Bete Salat mit Orangen
Bunte Farfalle mit Brokkoli, Walnüssen und Pinienkernen mit Ratatouillesoße
Feigen mit Frischkäsesosse

____________________________

Montag
Wintersalat
Maisklösschen mit mexikanischem Gemüse
Bratapfel

Dienstag
Sauerkrautsalat
Kartoffelpfanne mit Wintergemüse
Weinäpfel

Mittwoch
Feldsalat
Kräuterwaffeln mit Lauchsosse
Birnencreme

Donnerstag
Möhrenrohkost
Schupfnudeln mit Gemüse
Quittencreme

Freitag
Rote Bete Salat
Labskaus
Obstsalat

Samstag
Salat
Pizza
Vanillecreme

Sonntag
Salat
Seitangulasch
Eis mit Zimtpflaumen

____________________________________________

Montag
Spitzkohlsalat
gemischter Bohneneintopf mit Fenchel und Reis
Kiwigrütze mit Frischkäsenockerl

Dienstag:
Wirsingsalat
Gerstenbratlinge mit Kräuterschmand
Marzipan-Bratapfel

Mittwoch:
Felsalat
Hirse mit Gemüse
Türkische Creme

Donnerstag:
Waldorfsalat
Gebackene Kürbisscheiben mit Zwiebel-Schnittlauchsoße
Ananas in Teig

Freitag:
Salat
Fisch mit Gemüsenudeln
Quittencreme


_________________________________________

Montag: 
Mexikanischer Salat
Tunesisches Gemüse–Cous-Cous mit Paprikasoße
Reisflammerie

Dienstag:
Gurken-Möhren Rohkost
Allgäuer Kräuter–Käsebällchen mit Kirschwasser–Käsesosse
Brombeercreme

Mittwoch:
Krautsalat
 Briquetteigröllchen mit Linsenfüllung  mit Sesam–Möhren–Dip
Hirsecreme mit Kirschen

Donnerstag: 
Kohlrabi-Tomaten Salat
Bunte Gemüse–Pilzpfanne  mit Petersilien–Senfsoße
Schokomousse

Freitag:
Brotsalat
 Fisch - Spinatauflauf auf Kartoffelschnee
Ricottacreme mit Heidelbeeren

Samstag:
Spinatsalat
Pfannkuchen mit pikanter Füllung
Pannacotta mit Fruchtsosse

Sonntag
Salat
Maultaschen mit Lauch-Käse Füllung  mit Salbeisosse
Eis mit Obst

_______________________________________________________

 

Montag:

Chamignogsalat mit Löwenzahn
Reistopf mit Erbsen,Thunfisch und Ei
Schokopudding

Dienstag
Gemischter Salat
Möhren-Paprikagemüse Gerstenbratling
Bananenschnee

Mittwoch
Radieschensalat mit Käse
Linsen mit Spätzle
Hirsecreme mit Himbeersosse

Donnerstag
Buntersprossensalat
Linsenbratlinge mit grüner Sosse
Rhabarberflammerie

Freitag
Sauerampfersalat
Fisch mit sauerampfersosse auf Reis
Schokoananas

Samstag
Salat
Maisklöschen mit Zucchinisosse
Schokotorte mit Eis

Sonntag
Salat
Mandelbraten mit Frühlingsgemüse
Eis mit Schokososse

__________________________________________

Montag

Möhrensalat
Rosenkohlstrudel auf Senfschaum
Gewürzeis mit heissen Kirschen

Dienstag
Feldsalat mit Nusssauce
Möhrenbratlinge mit Limentenreis
Mangocreme

Mittwoch
Rettichsalat
Kohlgemüse
Kokoseis mit Fruchsosse

Donnerstag
Steckrübensalat
Kraüterwaffeln mit Avokadocreme
Apfel auf Zimtcreme

Freitag
rote Bete Salat
Fisch mit Lachs-Brokkolicreme
Glühweincreme

Montag
rote Bete Salat
Rotkraut mit Hefeklösse
Birnenschmand


Dienstag
Frischkostteller
Blätterteigtaschen mit Brokkolicreme
Apfelcreme


Mittwoch
Möhrenrohkost
Sesam- Käseschnitte mit Wirsinggemüse
Schokobirnen

Donnerstag
Chiroreésalat mit Mandarinen
Haferbratlinge mit Rosenkohlflan
Weinäpfel

Freitag
Krautsalat
Lauchgratin mit Fisch
Zitronentiramisu

Samstag
Salat mit Papaja
Grünkohl mit Grützwurst
Nusscreme

Sonntag
Wintersalat
Beulsches mit Zwiebel-Specksosse
Rotweinbirnen mit Bethmännchencreme

 

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