Montag:
Frischkostteller
Neapolitanische Knuspertaschen mit Räuchertofu und Tomaten
Birnenschmand
Dienstag:
Zucchinisalat
Leichte Kräuter – Quarkknödel mit Weißwein – Käsesoße
Panna Cotta mit Erdbeersosse
Mittwoch:
Kressesalat
Italienischer Schupfnudelauflauf „Romana“ mit Mangold / Pestosoße
Obstjoghurt
Donnerstag
Linsensprossen Salat
Frischkäsetorte mit Schnittlauch und Rucola´
Cappuccinocreme
Freitag:
Chinesische
Indischer Zitronenreis mit rosa Linsen und Peperoni mit Fisch in Sesamsoße
Hafercreme mit Äpfel
Samstag:
Blumenkohlsalat
Gefüllte Nudeltaschen in Pesto – Tomatensoße
Obstasalat
Sonntag:
Möhren-Fenchelrohkost
Mexikanische Polentaschnitte mit Paprika – Bohnengemüse / Chili – Käsesoße
Eis mit heisser Fruchtsosse
Montag
Cäsar Salat
Käsepuffer mit frischen Bohnen
Aprikosenschnee
Dienstag
Balkansalat
Gemüsestrudel mit Zitronensosse
Schoko-Minze-Quark
Mittwoch
Eisbersalat mit Sellerie
Hirsebratling mit grüner Sosse
Erdbeereis
Donnerstag
Brennesselgnocchi mit Salbeisosse
Schmandcreme mit Obst
Freitag
gemischter Salat
Fischauflauf
Hafercreme mit Kirschen
Samstag
Kohlrabisalat mit Tomaten
Linsensuppe
Maiscreme mit Pfirisch
Sonntag
Nizzasalat
überbackener Schafskäse
Eis
Montag: Montag:
Möhrensalat
Grünkernklöße „Königsberger Art“ in Kapern–Senfsoße
Apfelcreme
Dienstag:
Wirsingsalat
Nudel–Käseauflauf mit Tomatensoße
Bananen-Kokoscreme
Mittwoch:
Bunter Salat
Briquetteigröllchen mit Linsenfüllung auf Sesamsoße
Maronencreme
Donnerstag:
Mexikanischer Salat
Linsenbratlinge mit Wurzelpetersiliensosse
Fruchtsalat
Freitag:
Kürbissalat
Herbstliches Pilzrisotto mit Linsen und Lauch mit Fisch
Samstag:
Käse–Porreesalat
Spinat–Mangold–Lasagne
Bratapfel
Sonntag:
Rote Bete Salat mit Orangen
Bunte Farfalle mit Brokkoli, Walnüssen und Pinienkernen mit Ratatouillesoße
Feigen mit Frischkäsesosse
Rotkrautsalat
Nudeln mit Hackfleisch
Griessflammerie
Dienstag:
Radieschensalat
Marinierte Tofuscheiben mit Frühlingsgemüse
Melbabirnen
Mittwoch:
Bunter Salatteller
Gefüllte Paprika mit polnischer Kartoffelcreme mit Bohnensoße
Bananen - Kiwigrütze
Donnerstag:
Sprossensalat
Knusprige Spinat–Schafskäsetasche mit Sauerrahmsosse
Panna Cotta mit Fruchtsosse
Freitag:
Chinakohlsalat
Herzhafte Käsegnocchi in Rosmarinsoße mit Zwiebelschmelze
Zimtjoghurt
Samstag:
Salat
Pizza
Obstsalat
Sonntag:
Chinakohlsalat
Sojageschnetzeltes mit Gemüse
Traumcreme
Montag
Endivensalat
Kaiserschmarrn
Dienstag
Rettichsalat
Serviettenknödel mit Wirsing Pilzgemüse
Birnen in Rotwein
Mittwoch
Feldsalat mit Ziegenkäse
Kartoffelwaffeln mit Knoblauchsosse
Quarkcreme mit Orangen
Donnerstag
Krautsalat
Kartoffelgulasch mit Tofu
Bratapfel
Freitag
rote Bete Salat
Labskaus
Apfelschnee
Samstag
Oberhessichen Salzkuchen
Sonntag
Hildegard Kopfsalat
Rotkraut Roulade mit Polentaecken
Zimteis mit heißen Äpfel
Montag (Silvester)
Raclette
Dienstag
Frischkostteller
Blätterteigtaschen mit Brokkolicreme
Apfelcreme
Mittwoch
Möhrenrohkost
Sesam- Käseschnitte mit Wirsinggemüse
Schokobirnen
Donnerstag
Chiroreésalat mit Mandarinen
Haferbratlinge mit Rosenkohlflan
Weinäpfel
Freitag
Krautsalat
Lauchgratin mit Fisch
Zitronentiramisu
Samstag
Salat mit Papaja
Grünkohl mit Grützwurst
Nusscreme
Sonntag
Wintersalat
Beulches mit Zwiebel-Specksosse
Rotweinbirnen mit Bethmännchencreme
Cäsar Salat
Käsepuffer mit frischen Bohnen
Aprikosenschnee
Dienstag
Balkansalat
Gemüsestrudel mit Zitronensosse
Schoko-Minze-Quark
Mittwoch
Eisbersalat mit Sellerie
Hirsebratling mit grüner Sosse
Erdbeereis
Donnerstag
Brennesselgnocchi mit Salbeisosse
Schmandcreme mit Obst
Freitag
gemischter Salat
Fischauflauf
Hafercreme mit Kirschen
Samstag
Kohlrabisalat mit Tomaten
Linsensuppe
Maiscreme mit Pfirisch
Sonntag
Nizzasalat
überbackener Schafskäse
Eis
Montag:
Krautsalat
Kartoffelnocken in Kresserahm
Birnenschmand
Dienstag:
Chinakohlsalat
Gerstenschnitten mit Tomaten - Basilikumsoße
Nusscreme
Mittwoch:
Bunter Salatteller
Nussiger Hirseauflauf mit Gemüse unter Parmesankruste / Schnittlauchsosse
Bananen-Kiwigrütze
Donnerstag:
Rote Bete Rohkost
Bohnenchili mit Räuchertofu
Schokobananen
Freitag:
Karottenrohkost mit Birnen
Blumenkohl mit Zucchini–Bolognesesosse
Apfelcreme
Samstag
Bunter Salat
Kichererbsen Crepés mit Spinat und Gorgonzola
Maiscreme mit Mango
Sonntag
Radieschensalat
Spargelragout mit Spitzkohl und roten Linsen
Erdbeer - Crumble
Montag
Salatteller
Mexikanische Pfannkuchen
Basilikum- Erdbeereis mit einer Balsamico Zuckersosse
Dienstag
Salat mit Avokado und Bananen
Brennessel-Kartoffelklösse mit Paprika-Schmandsosse
Schokobirnen
Mittwoch
Kohlrabisalat
Kartoffelgratin mit Lauch
Griesspudding mit Erdbeeren
Donnerstag
Zucchinisalat
Gerstenschnitten mit Blumenkohl
Obstsalat mit Sahne
Freitag
Salat mit Orangen
Fisch auf Zucchini-Möhren mit Wildreis
Zimtoghurt mit gebackenen Bananen
Montag:
Rotkrautsalat
Wirsing– Reis - Zwiebeleintopf mit geröstetem Sesam
Rhabarberflammerie
Dienstag:
Radieschensalat
Marinierte Tofuscheiben mit Frühlingsgemüse
Melbabirnen
Mittwoch:
Bunter Salatteller
Gefüllte Paprika mit Hirse
Erdbeer-Kiwigrütze
Donnerstag:
Sprossemsalat
Knusprige Spinat–Schafskäsetasche mit Sauerrahmsosse
Panna Cotta mit Erdeersosse
Freitag:
Chinakohlsalat
Herzhafte Käsegnocchi in Rosmarinsoße mit Zwiebelschmelze
Zimtjoghurt
Samstag:
Paprikasalat mit Ziegenkäse
Brokkoli–Austernpilzgratin auf Spinat–Tortellini mit Erdnußsoße
Schokoladencreme
Sonntag:
Lauchsalat
Sojageschnetzeltes mit Gemüse
Traumcreme
_____________________________________________________
Montag
Feldsalat mit Fencheldressing
Ravioli mit Knoblauchrauke- Quark auf Tomatengemüse
Feigencreme
Dienstag
Möhren Rohkost mit Obst
Käsespätzle
Panna Cotta mit Erdbeeren
Mittwoch
Chinakohlsalat mit Orangen
Kohlrabi-Brennesselbratling mit Sauerampferquarksosse
Apfelsahne
Donnerstag
Krautsalat
Nudeln mit Bärlauchpesto
Erdbeersahne
Freitag
Radiccio mit Möhren
Majoanfisch mit Bärlauchkartoffelbrei
Bananen - Griesspudding
__________________________________________________
Montag
Paprikasalat
Chinesiche Gemüsepfanne
Apfel-Beignet mit Rumsahne
Dienstag
Kohlrabisalat
Bunter Kartoffeltopf
Bananenschnee
Mittwoch
rote Bete Salat
Börek mit Schafskäse
Scmackerlcreme
Donnerstag
Krautsalat
Beulches mit Zwiebel- Specksosse
Quittenmus
Freitag
Salat
Thunfischbratling mit Currysosse
Obstsalat mit Schmandcreme
Samstag
Steckrübensalat
Spinatbällchen auf Gorgonzolasosse
Maiscreme mit Kirschen
Sonntag
Frischkostteller
Seitanschnitzel und für die Fleischesser Jägerschnitzel
Maronencreme
___________________________________
Montag
Rote Bete Salat
Kräuter -Crepé mit Gemüse
Papayacreme
Dienstag
Lauchsalat
Spinatgnocchi
Bananenquark
Mittwoch
Blumenkohlsalat
Gemüseeintopf mit Hirseklösschen
Orangengötterspeise
Donnerstag
Eichblattsalat mit Minzsahne
Sojagulasch mit Gerste
geschichtete Joghurt/Kirschcreme
Freitag
Rucculasalat
Fisch mit Paprikagemüse auf mit Maisgaletten
Ananasjoghurt
Samstag
Möhrensalat
Vollkorn Tortelloni mit Käse–Spinatfüllung in Kräuterrahmsoße
Mangocreme
Sonntag:
Salat
Sahnige Krautlasagne mit Räuchertofu und roten Zwiebeln an Rosmarinsosse
Eis
Montag:
Rotkrautsalat
Nudeln mit Hackfleisch
Griessflammerie
Dienstag:
Radieschensalat
Marinierte Tofuscheiben mit Frühlingsgemüse
Melbabirnen
Mittwoch:
Bunter Salatteller
Gefüllte Paprika mit polnischer Kartoffelcreme mit Bohnensoße
Bananen - Kiwigrütze
Donnerstag:
Sprossensalat
Knusprige Spinat–Schafskäsetasche mit Sauerrahmsosse
Panna Cotta mit Fruchtsosse
Freitag:
Chinakohlsalat
Herzhafte Käsegnocchi in Rosmarinsoße mit Zwiebelschmelze
Zimtjoghurt
Samstag:
Salat
Pizza
Obstsalat
Sonntag:
Chinakohlsalat
Sojageschnetzeltes mit Gemüse
Traumcreme
1. Weihnachtstag
Rettichcarpaccio mit Sprossen
Fenchelgratin mit Zitronen-Tamari-Dinkelplätzchen
Kastaniencreme
1. Weihnachtstag
Gemüserohkost mit Apfel ,Sprossen und Walnussvinaigrette
Sellerie-Lemongras Schnitzelchen in Sesam-Kokosmantel
Mohnmousse mit Zimtflair
Mittwoch
rote Bete Frischkost
Gefüllte Kartoffeln mit Spinat und Schafskäse
Schokomousse mit Aprikosenchillisoße
Donnerstag:
Selleriesalat
Bayrische Kräuter–Semmelknödel mit Schwammerlsoße
rote Creme
Freitag:
Kohlsalat
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Räuchertofu
Bananenschnee
Samstag:
Salat
Gebratene Sesamkartoffeln mit Lauch, Paprika und Tomaten / Pastis–Selleriesoße
Zimteis mit heißen Kirschen
Montag:
Montag
Kohlrabisalat
Reisbratlinge mit Möhren-Paprikagemüse
Schokobananen
Dienstag
Kraut-Käsesalat
Zucchini-Tomaten Gemüse auf Gerste
Melbabirnen
Mittwoch
Blasttsalat mit Birnen
Krautfleckerl
Feigensahne
Donnerstag
Zucchini - Möhrensalat
Rotkraut Hefeknödel
Rhabarbercrumble
Freitag
Linsensprossensalat
Lachs in Wirsingpäckchen mit Bärlauchcreme
Erdbeergriesspudding
|
Samstag
Chinakohlsalat mit Mandarinen
Cremige Spinat–Schafskäse-Lasagne
karamelisierte Apfelspalten mit Walnusssahne
|
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|
--------------------------------------------------
|
Montag:
Rotkrautsalat
Wirsing– Reis - Zwiebeleintopf mit geröstetem Sesam
Rhabarberflammerie
Dienstag:
Radieschensalat
Marinierte Tofuscheiben mit Frühlingsgemüse
Melbabirnen
Mittwoch:
Bunter Salatteller
Gefüllte Paprika mit polnischer Kartoffelcreme mit Bohnensoße
Erdbeer-Kiwigrütze
Donnerstag:
Sprossemsalat
Knusprige Spinat–Schafskäsetasche mit Sauerrahmsosse
Panna Cotta mit Erdeersosse
Freitag:
Chinakohlsalat
Herzhafte Käsegnocchi in Rosmarinsoße mit Zwiebelschmelze
Zimtjoghurt
Samstag:
Paprikasalat mit Zeigenkäse
Brokkoli–Austernpilzgratin auf Spinat–Tortellini mit Erdnußsoße´
Schokoladencreme
Sonntag:
Lauchsalat
Sojageschnetzeltes mit Gemüse
Traumcreme
------------------------------------------------------------------------------------
Montag:
Krautsalat
Leckere Petersilien–Kartoffelknödel in Frühlingszwiebelrahm
Birnenschmand
Dienstag:
Chinakohlsalat
Rahmnudeln mit feinen Lauchstreifen und getrockneten Tomaten / Basilikumsoße
Nusscreme
Mittwoch:
Bunter Salatteller
Nussiger Reisauflauf mit Gemüse unter Parmesankruste / Schnittlauchsosse
Bananen-Kiwigrütze
Donnerstag:
Rote Bete Rohkost
Mexikanischen Bohnenchili mit Räuchertofu
Schokobananen
Freitag:
Karottenrohkost mit Birnen
Würziger Zucchini–Bologneseauflauf mit Käsesoße
Apfelcreme
Samstag
Bunter Salat
Knackige Gemüsepfanne mit Bulgur und Kräuter – Senfsoße
Reiscreme mit Mango
Sonntag
Radieschensalat
Mexikanische bunte Gemüse–Enchiladas in Paprikacreme mit Käse überbacken
Rhabarber-Crumble
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Montag
Sommersalat mit Rohmilchkäse (selbstgemacht )
Rotkraut mit Hefeklösse
Obstquark
Dienstag
Blumenkohlsalat
Sojageschnetzeltes "Gyros"
Schmandcreme mit Johannisbeeren
Mittwoch
Salat mit Sprossen
Nussbällchen in Tomatensosse auf Nudelflecken
Hirsecreme mit Kirschen
Donnerstag
Bunter Möhrensalat
Mangold gefüllt mit Roggen
Obstjoghurt
Freitag
Nizzasalat
Grüne Sosse mit Fisch
Karamelcreme
Samstag
Salatteller
Kaiserschmarrn mit Apfelkompott
Sonntag
Spinatsalat
Polentapizza
Eis mit Schokoladenbananen
Krautsalat
Leckere Petersilien–Kartoffelknödel in Frühlingszwiebelrahm
Birnenschmand
Dienstag:
Chinakohlsalat
Rahmnudeln mit feinen Lauchstreifen auf Tomaten / Basilikumsoße
Nusscreme
Mittwoch:
Bunter Salatteller
Nussiger Reisauflauf mit Gemüse unter Parmesankruste / Schnittlauchsosse
Bananen-Kiwigrütze
Donnerstag:
Rote Bete Rohkost
Bohnenchili mit Räuchertofu
Schokobananen
Freitag:
Karottenrohkost mit Birnen
Blumenkohl mit Zucchini–Bolognesesosse
Apfelcreme
Samstag
Bunter Salat
Kichererbsen Crepés mit Pilzsosse
Maiscreme mit Mango
Sonntag
Radieschensalat
Mexikanische bunte Gemüse–Enchiladas in Paprikacreme mit Käse überbacken
Rhabarber-Crumble
Montag
Blumenkohlsalat
Reisbällchen auf Steckrübenpürree
Bananen- Schokocreme
Dienstag
Fenchelsalat
Blumenkohl mit Paprikacreme
Birnen-Mangocreme
Mittwoch
Selleriesalat
Kürbispfanne
Panna-Cotta mit Kiwisosse
Donnerstag
rote Bete Salat
Gerstenauflauf mit Brokkoli
Espresso-Tiramisu
Freitag
Möhrensalat
Rote Bete Kürbisgemüse in Meerettichsosse
Griesspudding mit Birnen
_______________________________________________________
Montag
Steckrübensalat
Mexikanischer Reistopf
Feigenzauber
´
Dienstag
Maissalat
Zwiebelkuchen
Pfirisch Melba
Mittwoch
Herbstsalat
Fenchel überbacken
Ambrosiacreme
Donnerstag
Rotkohlsalat
Gemüsetaschen
Baklawa
Freitag
Bunter Sprossensalat
Fisch in Salzteig
Nusspudding
__________________________________________________
Eisbergsalat mit Löwenzahndressing
Kartoffelpizza mit Schafskäse und Paprika
Apfelschnee
Dienstag:
Zucchinisalat
Herzhafte Käse -Nudeln mit jungem Wirsing
Gerstencreme mit Birnen
Mittwoch:
Hildegard - Kopfsalat
Würziges Zwiebel-Kartoffelgratin mit Pfeffergemüse / Muskatsoße
Schokobananen
Donnerstag:
Bunter Sprossensalat
Polenta-Auflauf mit Grünkernbolognese
Obstsalat
Freitag:
Kohlrabi-Möhren Rohkost
Fisch auf Spinat
Rhabarber-Erbeergrütze
Samstag:
Fenchel-Käsesalat
Indische rosa Linsen-Tomaten-Suppe
Schokoladenpuddig
Sonntag
Sommersalat
Italienische Gemüse-Reis-Röllchen in feiner Paprikacremesoße
Zimteis mit karmelisierten Äpfel
______________________________________________________
Montag:
Frischkostteller
Neapolitanische Knuspertaschen mit Räuchertofu und Tomaten
Birnenschmand
Dienstag:
Zucchinisalat
Leichte Kräuter – Quarkknödel mit Weißwein – Käsesoße
Panna Cotta mit Erdbeersosse
Mittwoch:
Kressesalat
Italienischer Schupfnudelauflauf „Romana“ mit Mangold / Pestosoße
Obstjoghurt
Donnerstag
Linsensprossen Salat
Frischkäsetorte mit Schnittlauch und Rucola´
Cappuccinocreme
Freitag:
Chinesische
Indischer Zitronenreis mit rosa Linsen und Peperoni mit Fisch in Sesamsoße
Hafercreme mit Äpfel
Samstag:
Blumenkohlsalat
Gefüllte Nudeltaschen in Pesto – Tomatensoße
Obstsalat
Sonntag:
Möhren-Fenchelrohkost
Mexikanische Polentaschnitte mit Paprika – Bohnengemüse / Chili – Käsesoße
Eis mit heisser Fruchtsosse
______________________________________________________________
Montag
Paprikasalat mit warmen Ziegenkäse
Sauerampferquiche
Erdbeeren mit Sahne
Dienstag
Möhren Rohkost mit Ananas
Linsenauflauf mit Spätzle
Rhabarbercreme
Mittwoch
Zucchini - Möhrenrohkost mit Sauerampfer
Nudeln mit Lauch Dillsosse
Erdbeerjoghurt mit Crunchy
Donnerstag
Möhren - Kohlrabi- Rohkost
Brennessel-Spinat mit verlorenen Eiern
Schokoladencreme mit Rumbirnen
Freitag
Rucculasalat mit Radieschen
Kartoffelgnocchi mit Zucchini - Lachssosse
Dinkelcreme
________________________________________________________________
Montag
Salatteller
Mexikanische Pfannkuchen
Basilikum- Erdbeereis mit einer Balsamico Zuckersosse
Dienstag
Salat mit Avokado und Bananen
Brennessel-Kartoffelklösse mit Paprika-Schmandsosse
Schokobirnen
Mittwoch
Kohlrabisalat
Kartoffelgratin mit Lauch
Griesspudding mit Erdbeeren
Donnerstag
Zucchinisalat
Gerstenschnitten mit Blumenkohl
Obstsalat mit Sahne
Freitag
Salat mit Orangen
Fisch auf Zucchini-Möhren mit Wildreis
Zimtoghurt mit gebackenen Bananen
----------------------------------------------------------------------------------
Zucchinisalat
Neapolitanische Knuspertaschen mit Räuchertofu und Reis
Obstcurry
Dienstag:
Kohlrabisalat
Kräuter – Quarkknödel mit Weißwein – Käsesoße
Aprikosensalat
Mittwoch:
Avokadosalat
Schupfnudelauflauf „Romana“ mit Mangold auf Pestosoße
Beerenjoghurt
Donnerstag
Brokolisalat
Mexikanische Gemüsecrepé mit Peperoni Salsa
Erdbeercreme
Freitag:
gemischter Salat
Frischkäsetorte mit Schnittlauch und Rucola
Ananascreme
Samstag:
Blumenkohlsalat
Bulgur – Gemüsepfanne mit Paprikasoße
Johanissbeertiramisu
Sonntag:
Möhren- Rohkost
Polentaschnitte mit Paprika – Bohnengemüse
Eis mit Himbeeren
Montag
rote Bete Salat mit Meerrettichcreme
Canneloni gefüllt mit Kastanien und Lauch
Mocca-Mascarponecreme mit Kiwisosse
Dienstag:
Fenchelrohkost
Kohlroulade „ungarisch“ mit Paprikareis auf Kümmel – Paprikasoße
Zitronenjogurt mit Crunchey
Mittwoch:
Blumenkohlsalat mit Möhren
Kartoffelknödel mit Gemüsesosse
Birnencreme
Donnerstag:
Krautsalat
Spinat und Schafskäse
Honigbananen
Freitag:
Champignon-Kressesalat
Fisch mit italienischem Ratatouille
Pflaumencreme
Samstag:
Salat
Zucchinipizza
grüne Grütze
Sonntag:
Italienischer Salat
Leckeres Blumenkohl – Brokkoligratin mit Champignons- Creme
Obstsalat mit Grappasoße
Montag:
Möhrensalat
Grünkernklöße „Königsberger Art“ in Kapern–Senfsoße
Apfelcreme
Dienstag:
Wirsingsalat
Nudel–Käseauflauf mit Tomatensoße
Bananen-Kokoscreme
Mittwoch:
Bunter Salat
Briquetteigröllchen mit Linsenfüllung auf Sesamsoße
Maronencreme
Donnerstag:
Mexikanischer Salat
Linsenbratlinge mit Wurzelpetersiliensosse
Fruchtsalat
Freitag:
Kürbissalat
Herbstliches Pilzrisotto mit Linsen und Lauch mit Fisch
Samstag:
Käse–Porreesalat
Spinat–Mangold–Lasagne
Bratapfel
Sonntag:
Rote Bete Salat mit Orangen
Bunte Farfalle mit Brokkoli, Walnüssen und Pinienkernen mit Ratatouillesoße
Feigen mit Frischkäsesosse
____________________________
Montag
Wintersalat
Maisklösschen mit mexikanischem Gemüse
Bratapfel
Dienstag
Sauerkrautsalat
Kartoffelpfanne mit Wintergemüse
Weinäpfel
Mittwoch
Feldsalat
Kräuterwaffeln mit Lauchsosse
Birnencreme
Donnerstag
Möhrenrohkost
Schupfnudeln mit Gemüse
Quittencreme
Freitag
Rote Bete Salat
Labskaus
Obstsalat
Samstag
Salat
Pizza
Vanillecreme
Sonntag
Salat
Seitangulasch
Eis mit Zimtpflaumen
____________________________________________
Montag
Spitzkohlsalat
gemischter Bohneneintopf mit Fenchel und Reis
Kiwigrütze mit Frischkäsenockerl
Dienstag:
Wirsingsalat
Gerstenbratlinge mit Kräuterschmand
Marzipan-Bratapfel
Mittwoch:
Felsalat
Hirse mit Gemüse
Türkische Creme
Donnerstag:
Waldorfsalat
Gebackene Kürbisscheiben mit Zwiebel-Schnittlauchsoße
Ananas in Teig
Freitag:
Salat
Fisch mit Gemüsenudeln
Quittencreme
_________________________________________
Montag:
Mexikanischer Salat
Tunesisches Gemüse–Cous-Cous mit Paprikasoße
Reisflammerie
Dienstag:
Gurken-Möhren Rohkost
Allgäuer Kräuter–Käsebällchen mit Kirschwasser–Käsesosse
Brombeercreme
Mittwoch:
Krautsalat
Briquetteigröllchen mit Linsenfüllung mit Sesam–Möhren–Dip
Hirsecreme mit Kirschen
Donnerstag:
Kohlrabi-Tomaten Salat
Bunte Gemüse–Pilzpfanne mit Petersilien–Senfsoße
Schokomousse
Freitag:
Brotsalat
Fisch - Spinatauflauf auf Kartoffelschnee
Ricottacreme mit Heidelbeeren
Samstag:
Spinatsalat
Pfannkuchen mit pikanter Füllung
Pannacotta mit Fruchtsosse
Sonntag
Salat
Maultaschen mit Lauch-Käse Füllung mit Salbeisosse
Eis mit Obst
_______________________________________________________
Montag:
Chamignogsalat mit Löwenzahn
Reistopf mit Erbsen,Thunfisch und Ei
Schokopudding
Dienstag
Gemischter Salat
Möhren-Paprikagemüse Gerstenbratling
Bananenschnee
Mittwoch
Radieschensalat mit Käse
Linsen mit Spätzle
Hirsecreme mit Himbeersosse
Donnerstag
Buntersprossensalat
Linsenbratlinge mit grüner Sosse
Rhabarberflammerie
Freitag
Sauerampfersalat
Fisch mit sauerampfersosse auf Reis
Schokoananas
Samstag
Salat
Maisklöschen mit Zucchinisosse
Schokotorte mit Eis
Sonntag
Salat
Mandelbraten mit Frühlingsgemüse
Eis mit Schokososse
__________________________________________
Montag
Möhrensalat
Rosenkohlstrudel auf Senfschaum
Gewürzeis mit heissen Kirschen
Dienstag
Feldsalat mit Nusssauce
Möhrenbratlinge mit Limentenreis
Mangocreme
Mittwoch
Rettichsalat
Kohlgemüse
Kokoseis mit Fruchsosse
Donnerstag
Steckrübensalat
Kraüterwaffeln mit Avokadocreme
Apfel auf Zimtcreme
Freitag
rote Bete Salat
Fisch mit Lachs-Brokkolicreme
Glühweincreme
Montag
rote Bete Salat
Rotkraut mit Hefeklösse
Birnenschmand
Dienstag
Frischkostteller
Blätterteigtaschen mit Brokkolicreme
Apfelcreme
Mittwoch
Möhrenrohkost
Sesam- Käseschnitte mit Wirsinggemüse
Schokobirnen
Donnerstag
Chiroreésalat mit Mandarinen
Haferbratlinge mit Rosenkohlflan
Weinäpfel
Freitag
Krautsalat
Lauchgratin mit Fisch
Zitronentiramisu
Samstag
Salat mit Papaja
Grünkohl mit Grützwurst
Nusscreme
Sonntag
Wintersalat
Beulsches mit Zwiebel-Specksosse
Rotweinbirnen mit Bethmännchencreme