Der Steckbrief der Kastelruther Spatzen:
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Norbert Rier -Geburtstag: 14. 4. 1960
Albin Gross -Geburtstag: 2. 4. 1955
Walter Mauroner-Geburtstag: 20. 5. 1956
Valentin Silbernagl-Geburtstag: 18. 6. 1956
Karl Heufler-Geburtstag: 23. 9. 1959
Kurt Dasser-Geburtstag: 8. 2. 1958
Rüdiger Hemmelmann-Geburtstag: 13. 3. 1966
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Ex-Gründer
Karl Schieder- Geburtstag: ( unbekannt )
Ex-Spatzen
Oswald Sattler -Geburtstag: 7.12.1957
Andreas Fulterer-Geburtstag: 27. 2. 1961
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Deutsche Homepage der Kastelruther Spatzen
Europäische Homepage von den Kastelruther Spatzen
Das Leibgericht der Kastelruther Spatzen:
Rindersteak mit Gemüse
Zutaten für 4 Personen:
4 Rindersteaks, 4 Scheiben mittelalter Gouda, Salz, Pfeffer, 4 Brokkoli-Röschen, 2 rote Paprikaschoten, 1 Baguette, 20 g Bratfett
Zubereitung:
Steaks einige Tage vorher kaufen. Saubere Leintücher mit Rotwein tränken und die Steaks darin einwickeln. In den Kühlschrank legen und darauf achten, dass die Tücher nicht austrocknen. Steaks aus den Tüchern nehmen, salzen und pfeffern und in sehr heißem Fett anbraten. Kurz vor dem Servieren Gouda-Scheiben auf die Steaks in der Pfanne legen und zerlaufen lassen. Dabei gleichzeitig mit Rotwein ablöschen. Als Beilage gedünsteten Brokkoli und frische rote Paprikaschoten servieren. Nach Belieben französisches Baguette-Brot abzureichen.
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Die Discographie der Kastelruther Spatzen auf KOCH International
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Die KASTELRUTHER SPATZEN benutzen der ausschließlich Mikrophone der Firma SHURE BROTHERS EUROPE GMBH
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Fanpage der Kastelruther Spatzen
