Seitentitel
Liebe Freunde des guten Schluckes
In einer Bar und zwar in der im Main Tower in Frankfurt/Main, welche ich jedem weiter empfelen kann, hatte ich einen "American Mai Tai" nach art des Hauses getrunken.
Seit dem, bin ich nicht mehr von diesem Geschmak los gekommen.
Ich jage seit dem, nach allen Mai Tai Rezepten die ich bekommen kann und versuche diese zu mixen. Doch leider hatte ich nicht mal das passende Drumherum dazu. Die meisten Zutaten aus all den Mai Tai´s die ich bis jetzt fand, habe ich zu Hause. Auch habe ich mir jetzt eine "Anfänger" Bar Austattung bestellt. Mit Shaker, Gläsern, Ice Crusher usw. Doch konnte ich diesen Geschmack nie treffen. Ist vieleicht auch gut so.......!
Ich denke, dass das Ausprobieren jetzt noch ein bischen mehr Spass macht, und meinen Gästen kommt dies auch zu Gute.
Achso, es gibt ausser dem Fossiel der Long Drinks ( "Mai Tai" ) noch mehr gute Sachen!
Hier die Nr. 1 Adresse für Bar Zubehör !
Und hier eine kleine Auswahl von Seiten, die Cocktails veröffentlichen!
Eigene Rezepte
Bodymelt (Von Uwe)
2 cl Cointreau, 2 cl Vodka, 2 cl weißer Tequila, 2 cl brauner Rum, 2 cl Mandelsirup im Shaker mit Eis schütteln, im Longdrinkglas auf gestoßes Eis sieben, Strohhalm, mit Zitronenscheibe dekorieren.
Tropic Dish
Saft einer Orange, 4 cl Cointreau, 4 cl Bananensaft, mit eis shaken, auf gestoßenem Eis im einen hohen schlanken Cocktailglas mit Strohhalm servieren, als Deko, Orangenscheibe.
Orange Dream
Saft von drei Orangen, Saft einer halben Zitrone, 4 cl brauner Rum, 2 cl Cointeau, 2 cl Orangenlikör,1 cl Grenadine mit Eis shaken. Deko Orange u. Zitrone. Abwandlung: kann auch mit Blutorangen gemacht werden, dann aber die Grenadine weglassen und mind. einen Barlöffel zucker oder Sirup zugeben. Im Ballonglas auf gestoßenem Eis mit Strohhalm servieren.
Black Cherry
4 cl Cognac oder Weinbrand, 2 cl Cointreau, 6-8 cl Kirschsaft mit Eis shaken, ein hohes schlankes Cocktailglas zu 3/4 mit gestoßenem Eis füllen, absieben und mit 6-8 cl Cola auffüllen, Strohhalm. Deko wie´s gefällt.
Verantwortlich für den Inhalt dieser Seite ist ausschließlich der
Autor dieser Homepage, kontaktierbar über dieses Formular!