Suppen Rezepte

Zur Herbstzeit präsentiere ich euch hier meine selbst erfundenen Suppen Rezepte.





Herstellung:

Zuerst wird die Brühe hergestellt, dafür kocht man eine Schweinepfote mit Salz ab. Zu der Brühe werden nun geschälte Erbsen und klein geschnittende Kartoffel hinzugefügt. Nun wird die Suppe noch mit ein wenig Kräuter abgeschmeckt. Dekoriert wird nun noch mit Petersilie und schon ist die Suppe fertig.







Herstellung:

Zuerst wird wieder die Brühe hergesellt, dafür kocht man ein Stück Rindfleisch ab. Als nächsten werden Möhren geschält und in viereckigen Würfeln geschnitten und anschließend dann auch die Kartoffeln. Beides wird nun in die Rindffleisch Brühe hinzugegeben und mit Kräuter und Salz abgeschmeckt. Damit die Suppe cremiger wird vermischt man diese mit Stärke die zuvor mit Wasser verrührt wird. Dekoriert wird nun noch mit geraspelte Möhren und schon ist die Möhrensuppe fertig.







Herstellung:

Man beginnt hier damit das man geschälte Tomaten püriert, wozu man ein wenig Wasser dazu gibt, damit die Suppe cremiger wird. Nun kommen in die Suppe die Gewüre: Knoblauch, ein wenig Chili, Pfeffer und Salz und weitere Kräuter. Anschließend kommen darein noch Cherrytomaten. Dekoriert wird nun noch mit ein wenig Petersilie auf der Suppe.







Herstellung:

Kommen wir nun zum Suppen Rezept der besonderen Art, meine Kartoffelsuppe - Christian´s Kartoffelsuppe. Zuerst bratet man die Rippchen an, und gibt dazu Wasser, damit man eine brauene Suppe erhält. Nun bratet man kleine Kartoffel, damit man Röstkartoffeln erhält. Diese Röstkartoffeln gibt man nun in die Suppe hinzu. In die Suppe kommen nun Lobeerblätter, Kümmel, Thymian und Salz, nach bedarf könnt ihr auch weitere Sachen hinzufügen. Wer die Suppe cremiger haben möchte, kann diese noch mit Stärke das zuvor mit Wasser verrührt wurde hinzugeben.







Herstellung:

Kommen wir nun zur letzten Suppe. Man koch zuerst Schweinefleisch, damit man eine Brühe hat. Als nächstes höhlt man den Kürbis ganz aus. Das ausgehöhlte des Kürbis wird nun klein geschnitten, sowie auch Kartoffeln die dazu gegeben werden. Die beiden Sachen werden nun in die Brühe hinzugefügt und gekocht. Jetzt kommen die Gewürze dran wie z.B. Salz, Pfeffer, Maggie und Lauchzwiebeln die zuvor geschnitten werden. Die Suppe wird nun in den ausgehöhlten Kürbis getan, und schon hat man eine leckere Suppe für z.B. Halloween.

Das waren alle meine Rezepte zu den Suppen. Für Annregung und Fragen könnt ihr mir eine Nachricht schreiben, wohin steht im Thema Anschreiben, nun wünsche ich euch allen nur noch einen Guten Appetit.